Херес, Jerez, Xérès, Sherry wine

Все дегустации

Lustau Rare Amontillado Escuadrilla

Классические хересы, Амонтильядо, производитель: Emilio Lustau, товарная группа: Lustau Gama Solera

100% Паломино, 18,5°. Средняя выдержка: 4+8 (биологическая + оксидативная). Бодега: Emperatriz Eugenia. Вот описание напитка на сайте производителя.

06.07.2019

Алексей и Наталья Никитины

Мы приобрели бутылку этого амонтийадо в одном замечательном магазинчике, курортного города Беникарло, в автономии Валенсия. И очень жаль, что набрели на него только под конец отпуска. Отдав 17 евро, мы понесли её домой где и попробовали.

Lustau Rare Amontillado Escuadrilla

Цвет нам показался каким-то чайным, с чуть красноватыми оттенками. Запах при открытии бутылки — ореховый, но не очень выраженный. Во вкусе, опять же прослеживаются ореховые ноты. Без легкой спиртуозности, конечно не обойтись, но она какая-то мягкая, обволакивающая.

И теперь главное в моем субъективном восприятии. Этот амонтийадо действительно оказался замечательным, так как вернул мне веру в этот тип хересов. Я пробовал много амонтийадо, различных производителей, но все они как-то синхронно мне не нравились. Причем не нравились какой-то легкой схватывающей в горле кислинкой, которая портила общее восприятие. Дошло до того, что я вообще прекратил покупать эту разновидность хересов. И вот фирма Lustau, ненавязчиво подсказала, что при оценке хересов надо просто выбирать правильную бодегу. Спасибо ей за это!

Другие напитки этого производителя:
Brandy Solera Gran Reserva Señor Lustau
Fino La Ina
Lustau Añada 1997 Rich Oloroso
Lustau Almacenista Amontillado del Puerto (Gonzalez Obregón)
Lustau Almacenista Palo Cortado (Vides)
Lustau Amontillado Bodega Vieja
Lustau Deluxe Cream Capataz San Andrés
Lustau Dry Amontillado Los Arcos
Lustau East India Solera
Lustau Fino del Puerto (Almacenista José Luis González Obregón)
Lustau Fino Jarana
Lustau Manzanilla Papirusa
Lustau Manzanilla Pasada de Sanlúcar (Almacenista Manuel Cuevas Jurad)
Lustau Moscatel Emilín
Lustau Oloroso Don Nuño
Lustau Oloroso Emperatriz Eugenia
Lustau Oloroso Pata de Gallina (Almacenista Juan García Jarana)
Lustau Pedro Ximénez San Emilio
Lustau Puerto Fino
Lustau Single Cask Amontillado El Carro
Lustau Single Cask Pilar Aranda Dry Oloroso
Lustau V.O.R.S. Palo Cortado
Manzanilla Macarena

Термины: Амонтильядо, Классические хересы, Lustau Gama Solera.


comments powered by Disqus
Псков — Вильнюс — Рота — Дюбендорф — Арбуа. 2010—2019  Яндекс.Метрика